Middag hos Maria Lindell 26 okt

Ojoj ja, nu var det en vecka sedan jag började förbereda maten inför middagen på torsdagen. Tänkte att det är nog inte så stor chans att jag skulle hinna med allt på torsdagen, så jag och Hugo började på onsdagen. Hugo tyckte att det roligaste var att köra mixern och hans kommentar var att "han skulle ALDRIG äta denna mat" :) . Usch, tänkte jag, hoppas att tjejerna tycker om det. Han tyckte att det luktade lite starkt... Det blev en Indisk rätt "Kyckling med grön chili", kycklingen serverads med ris, naan bröd, yoghurt och färsk koriander.
Fast att jag hade börjat dagen innan, var inte min kyckling klar när tjejerna kom, den blev inte klar förrän efter en timme!! Då tog vi ut den, fast att inte alla kycklingbitarna vara riktigt klara. Vi var HUNGRIGA och när vi är det, då måste man ha mat omedelbart......
Jag tror att alla tyckte att maten var god (ni sa det i alla fall), en mycket smakrik rätt med en massa roliga kryddor tex ingefära, vitlök, koriander, gurkmeja.

Catta, det var en väldigt fin bok, men otroliga bilder och en massa goda recept.

Min största fasa var att jag inte skulle komma ihåg allt vi diskuterade under kvällen, för Marie satte ju en standard på informationsinnehållet när hon hade förra träffen... ojoj ångest jag har haft över detta. Mitt minne är ju inte det bästa just nu, tyvärr kan jag inte skylla på amning, men jag får skylla på att jag har 4 pojkar hemma. Men jag skall göra mitt bästa och är det så att jag har glömt något, får ni andra göra ett inlägg på vår blogg.

Katrin kom med ett lysande förslag. Hon kände i alla fall att hon inte är så jätte bra på att bidra med antingen pengar eller andra saker till välgörenheten. Vi diskuterade detta och kom fram till att vi andra var nog inte så bra på det heller. Har för mig att någon sa att de alltid köpte Alluma, kommer inte riktigt ihåg vem det var:). I alla fall, så tror jag att vi bestämde att den som har middagen, får bestämma vart hon vill skänka pengarna till. Vi bestämde nog aldrig vilken storlek på pengen, men vi diskuterade antingen 50 eller 100 kr. Till Mia S middag nästa torsdag, får vi ta med oss pengar så har Mia S funderat ut vart hon vill skänka pengarna.

Vi pratade även om att vi tjejer skall göra en minisemester nästa höst (2007) till någon stad i Europa. Så sätt igång och spara pengar!!! Ett stort önskemål var Barcelona, men vi får väl fortsätta denna diskussion nästa middag.

Så klart pratade vi även om hur ni har det, Catta. Ni är alltid med i våra tankar och samtal.

Vi diskuterade säkert mer, men jag kan inte komma på något mer just nu.

Kramar
Maria Lindell